Patates rascé amb cansalada tirolesa: un plat de la cuina alemanya. Resulta que una patata de raclette és molt satisfactòria, la va servir com a plat principal.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Per a sis porcions:
- - 12 patates mitjanes;
- - 150 g de formatge raclette;
- - 12 tires fines de cansalada o cansalada;
- - 12 branques de farigola;
- - sal, pebre al gust.
Manual d’instruccions
1
Esbandiu les patates, bulliu fins que estiguin tendres en aigua lleugerament salada. Preescalfeu el forn a 200 graus.
2
Talleu cada patata per la meitat, salpebreu i salpebreu. Simplement no excediu amb sal, ja que el greix és molt salat.
3
Poseu un tros de formatge sobre una meitat, cobriu amb una segona meitat de patates. Poseu una tira de cansalada a les patates, després una fulla de farigola.
4
Allineu el motlle amb paper de forn, poseu-hi les patates al damunt i poseu-ho al forn preescalfat durant 15 minuts. Serviu el plat acabat molt calent.