Molt fàcil de preparar i amanida molt saborosa amb bolets i pit de pollastre. Proveu cuinar-lo, us garantim que en gaudireu definitivament.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- 400 grams de pollastre;
- 3 ous de pollastre;
- 150 grams de bolets secs;
- 150 maionesa;
- sal, espècies i herbes, al vostre gust.
Manual d’instruccions
1
Bulliu els ous de pollastre forts, després peleu-los i talleu-los bé amb un ganivet.
2
Cuinem el pollastre fins que estigui completament cuit amb aigua salada, amb l’afegit de les espècies necessàries. Després d’això, talleu el pollastre ja bullit a daus petits.
3
Remullar els bolets secs en una cassola durant una o dues hores en aigua neta freda. A continuació, afegiu-hi sal, poseu-ho al foc i bulliu. A continuació, trosseu-les ben fines.
4
Ara només cal barrejar tots els ingredients tallats a sobre en un bol d'amanides juntament, salar, amanir amb maionesa i barrejar bé.
Decoreu l’amanida preparada amb verds i la podeu servir a taula. Bona gana!