Aquesta és una bona opció per a una amanida lleugera, que es pot preparar per a cada dia o per a una reunió d'amics. Resulta útil, ja que no hi ha maionesa a la recepta. Per un deliciós apòsit cal prendre iogurt. La resta d’ingredients d’amanides tampoc no són molt rics en calories.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 200 g de gall dindi fumat bullit;
- - 120 ml de iogurt natural;
- - mitja llauna de pèsols en conserva;
- - 1 cogombre fresc;
- - 50 g de formatge dur;
- - 5 fulles de col de Pequín;
- - 1 porro;
- - 1 cda. una cullerada de suc de llimona.
Manual d’instruccions
1
Esbandir el cogombre, assecar-lo, tallar-lo a tires fines. Les fulles de porro també tallen més primes, talleu el porro en cercles.
2
Talleu el filet de gall dindi a tires. Fregueu un tros de formatge dur. Barregeu la carn i el formatge, afegiu els pèsols sense líquid.
3
Separeu 5 fulles de la col de Pequín, talleu-ne la part de color verd suau. Cal decorar l’amanida. I talleu la part blanca rugosa a tires. Combina tots els ingredients d’amanides.
4
Afegiu suc de llimona al iogurt natural, podeu assaonar amb alguna cosa al gust. Tot i que sense espècies, vestir és deliciós.
5
Amanida amanida, barreja.
6
Agafeu els bols, alineeu el fons amb fulles verdes de col, poseu-hi al damunt una porció d’amanida. Serviu amanida de serpentina immediatament.
Pareu atenció
Amanida de serpentina es pot preparar en 15 minuts.