Darrerament, els llibres de cuina de tapa dura s’estan fent més bonics i no més convenients. La majoria dels lectors miren il·lustracions excel·lents durant molt de temps, llisquen les mans sobre paper vidriat un moment, i finalment retornen els pesats llibres a la prestatgeria. El motiu d’això són les aplicacions mòbils que han entrat a la nostra vida, que són capaces d’allò que els llibres no interactius no poden fer.
Tria la teva recepta
Receptes beloniques
Si algú sap cuinar alguna cosa més difícil que un ou trencat, segurament necessita aquesta aplicació mòbil. Per Nika Belotserkovskaya té una gran quantitat de receptes de diversos plats, i no és difícil cuinar-los. Totes les receptes triguen una estona, cosa que no afecta el sabor del plat acabat.
L’aplicació conté una descripció pas a pas de la cuina amb fotos d’etapes intermèdies, cosa que és molt bona per comprendre el procés.
La funcionalitat de l’aplicació és deficient. Podeu trucar a la llista de compres per a la recepta desitjada i enviar-la per correu electrònic.
Tanmateix, la gràcia de la majoria de receptes se solapà completament amb aquesta minúscula.
Gordon Ramsay, Cook With Me / Gordon Ramsay, Cooking with Me
Gordon Ramsey és un cuiner extraordinari de Gran Bretanya que és completament diferent dels més exigents especialistes culinaris britànics. I tot pel seu estil únic de dirigir el seu programa culinari de televisió. Val la pena assenyalar que abans de guanyar fama mundial, Ramsey era un xef Michelin molt maco. En menys de 5 anys de treball dur, Ramsey va millorar la qualificació del seu propi restaurant a un de 2 estrelles.
Cuinar segons les receptes de Gordon Ramsey no és cap problema. Cada recepta és fàcil de recordar, no requereix gaire esforç i temps per completar.
L’aplicació té unes 60 receptes (a més, n’hi ha moltes més que podeu comprar), però també inclou tutorials de vídeo informatius amb tècniques culinàries especials i un motor de cerca amb filtres per perfeccionar la vostra cerca. Podeu ordenar les receptes per temps o complexitat, així com pel nombre d’ingredients, estacionalitat i nom.
Com cuinar tot / Com cuinar qualsevol cosa
Mark Bitman és un visitant freqüent al The New York Times i ha escrit llibres de cuina força populars. No és tan conegut a Rússia, tot i que la seva ocupació és la mateixa que la dels dos cuiners anteriors. La seva activitat principal és impulsar la idea dels conciutadans que cuinar a casa no és més difícil que anar a un restaurant, i el gust del menjar casolà és molt millor que el de menjar ràpid.
Bitman no llença paraules al vent i és per això que els plats de les seves receptes són tan saborosos com són fàcils de preparar.
També cal destacar que tots els productes que s’utilitzen a les receptes es poden trobar a qualsevol supermercat.
L’app també ofereix classes bàsiques de cuina amb fotografies en blanc i negre. L’aplicació té unes 100 receptes.