La botifarra de xocolata amb fruits secs és un original postre que farà les delícies tant de vosaltres com dels vostres fills. Un dolç és perfecte per prendre te o cafè.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - galetes - 300 grams;
- - crema agra - 100 grams;
- - mantega - 70 grams;
- - sucre - 5 cullerades;
- - cacau en pols - 2 cullerades;
- - qualsevol fruita seca - 100 grams.
Manual d’instruccions
1
Poseu el fetge en una batedora, tritureu-ho fins a la molla.
2
Combina el sucre amb el cacau en pols, afegeix la crema agria i la mantega, posa al foc, deixa bullir.
3
Tritureu els fruits secs en una batedora (es poden picar amb un ganivet).
4
Combina les molles de galeta amb els fruits secs, aboca la salsa calenta de crema agra, cacau, sucre i mantega, barreja fins que quedi suau.
5
Poseu la massa resultant sobre paper o paper de forn, doneu-li la forma desitjada, poseu-la a la nevera, deixeu-la congelar.
6
Talleu la botifarra de xocolata a rodanxes, serviu-la amb el te. Bona gana!