Tacos és un plat tradicional mexicà. Els components principals del plat són les coques i la carn especials, que podeu afegir altres ingredients al vostre gust, creant nous farcits interessants. No us oblideu de les mongetes: els mexicans solen afegir-los als tacos.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Per a sis porcions:
- - 6 pastissos "Tacos";
- - 500 g de carn picada;
- - 200 g de cogombres, tomàquets, amanida verda;
- - 2 cebes;
- - 50 g de mongetes;
- - 50 g de greixos;
- - condiment al gust.
Manual d’instruccions
1
Prendre pollastre o vedella mòlta, fregir-la en oli vegetal amb una ceba picada.
2
Picar finament els tomàquets, els enciams i els cogombres també trossejar. Afegiu la ceba picada a aquests ingredients. Barregeu amb els verds.
3
Sal, pebre l’amanida resultant al gust. Afegiu qualsevol condiment al vostre gust, com ara all sec o pebre vermell calent.
4
Agafeu sis coques planes de Tacos (venudes a punt), poseu-les a la planxa, escalfant-les durant 4 minuts.
5
Ompliu els pastissos escalfats amb carn picada, mongetes. Poseu una amanida de verdures al damunt. Serviu-ho calent immediatament.
Pareu atenció
Algú pot semblar que, ja que el tacos es refereix a la cuina mexicana, és molt difícil cuinar. De fet, tot és molt senzill: el plat estarà a punt en 30 minuts.