La cassola de formatge cottage serà un excel·lent postre i esmorzar al matí per a tota la família. La cassola és molt tendra, sucosa i nutritiva. El formatge cottage conté una gran quantitat de vitamines i minerals útils necessaris per al treball coordinat del cos d’adults i nens. I la preparació en sí és molt senzilla i no trigarà més de 10-15 minuts, i la resta ho farà un forn o una cuina lenta.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 1 llauna de llet condensada,
- - 3 ous
- - 500 g de formatge cottage.
Manual d’instruccions
1
Agafem els plats en què barrejarem tots els ingredients de la cassola. Per començar, bateu els ous i la llet condensada, afegiu-hi progressivament el puré de formatge cottage. Bateu els tres ingredients fins obtenir una barreja homogènia.
2
Agafem un plat per enfornar i el greixem amb mantega suau perquè la cassola no s’enganxi durant la cocció. S'aboca la barreja homogènia resultant en un motlle, es distribueix uniformement i es posa al forn durant 50 minuts. O aboqueu la barreja de quallada resultant a la cuina de crock-pot i feu-ho al forn durant 50 minuts.
3
Després de 50 minuts, heu de comprovar la preparació de la cassola de formatge cottage, per exemple, amb un escuradents habitual. Si el escuradents està humit, deixeu la cassola al forn una estona més, i si el escuradents està sec i les vores de la cassola es couen, tornen daurades o marrons, haureu de sortir i gaudir del gust suau i sucós.
Consells útils
Si voleu, podeu afegir panses i albercocs secs a la barreja de quallada i coure al forn. Obteniu una cassola de formatge cottage amb panses i albercocs secs.