Una apetitosa i suau galeta que es prepara de manera senzilla i ràpida. Delectarà amb el seu gust cruixent i els teus éssers estimats. Una idea fantàstica per esmorzar, cafè o te.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - ous - 2 peces.;
- - margarina - 200 g;
- - farina - 200 g;
- - vanilina - 0, 5 cullerades;
- - sucre - 150 g.
Manual d’instruccions
1
Engeguem el forn durant 200 ºC, mentre el forn s’escalfa, amassem la massa.
Poseu 2 ous en una tassa, afegiu-hi 150 gr. sucre i batre amb una batedora fins que es formi una escuma exuberant (qualsevol que no tingui batedora es pot batre amb un batut o una forquilla). A la massa exuberant resultant afegir la vanilina, la margarina fosa, barrejar.
2
Afegiu-hi la farina tamisada (assegureu-vos de tamisar la farina per enriquir-se amb oxigen).
3
Piqueu la massa amb l’inici de la forquilla i, a continuació, poseu la massa a la taula i amasseu-la amb les mans netes. La massa ha de resultar suau i elàstica.
4
Després dividim la massa en 2 o 4 parts i enrotllem alternativament cada part amb un passador de 3-4 mm. Si es va enrotllant, pot resultar sec. Traiem un got o un motlle i posem una làmina untada prèviament amb oli de gira-sol.
5
Introduïu la cassola al forn preescalfat, coure al forn uns 15 minuts. Feu un seguiment del temps per no assecar les cookies.
Passat aquest temps, estenem el full de cocció, transferim les galetes a un plat, podeu espolsar galetes amb sucre en pols o sucre. Convidem als convidats a prendre te.