Un àpat abundant per a dejuni. Al vespre posem els ingredients en una olla i al matí gaudim de farinetes calentes i aromàtiques. El principal secret són els coixins que mantenen el nostre menjar calent fins al matí!
Tria la teva recepta
Necessitareu
- 1 L olla de ceràmica
- 200 g de fajol
- 1 patata
- 300 g d’aigua
- 0, 5 culleradeta de sal
- 20 g de mantega
- anet
- 3 coixins
Manual d’instruccions
1
Rentem el blat sarraí en aigua tèbia i la posem al fons de l’olla.
2
Peleu les patates, renteu-les i talleu-les a daus.
3
Posem les patates en una olla a sobre del blat sarraí.
4
Aboqueu aigua bullent en blat sarraí amb patates. Afegir sal.
5
Posem l’olla en coixins i la deixem tota la nit.
6
L’endemà al matí, traiem les farinetes dels coixins, hi afegim la mantega i l’anet picat finament.
Pareu atenció
En lloc d’una olla, podeu utilitzar una paella esmaltada o inoxidable.
Consells útils
El fajol es pot substituir per qualsevol altre cereal.