El sabor i l'aroma deliciós d'aquest àpat preparat per esmorzar us delectaran a vosaltres i a la vostra llar.
Tria la teva recepta
Per a dos tubs necessitem:
- dues peces quadrades de pa de pita fina;
- un tomàquet;
- aproximadament 80 grams de formatge com el rus, l’oltermani, etc.;
- espècies: podeu utilitzar conjunts preparats d'espècies "italianes" o condimentar-vos-en, fent servir alfàbrega seca, romaní, farigola, salat, estragó, diversos tipus de pebre;
- sal al gust.
1. Tallem el tomàquet a daus, barregem amb les espècies i la sal.
2. Talleu el formatge a daus o a la reixa.
3. A les làmines de pita d'un costat de la plaça, repartiu la massa de tomàquet i el formatge, torneu suaument els tubs. Podeu fer-ho d’una altra manera: poseu el farcit al mig del full i emboliqueu-lo amb un sobre.
4. Col·loqueu els tubs (sobres) amb la costura cap avall sobre un forn o un full de paper de cuina, poseu-los al microones a tota potència durant un minut. Serviu a taula.
Aquests tubs es combinen perfectament amb el cafè negre. Gaudeix-ho!