Aquesta recepta senzilla però original sorprendrà gratament i revelarà el gust de les farinetes de blat sarraí habituals d’una manera completament nova. Disfruteu de la vostra llar i de la llar amb un plat sa i inusual.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - blat sarraí - 1 got;
- - tomàquets - 5-7 unitats.;
- - cebes - 2 peces.;
- - all - 1 peça;
- - pastanagues - 3 peces.;
- - sal i pebre - al gust;
- - qualsevol oli vegetal per fregir una barreja vegetal.
Manual d’instruccions
1
Prepareu tots els productes per estalviar temps i comoditat.
2
Talleu els tomàquets i piqueu-los fortament.
3
Peleu i ratlleu les pastanagues, preferiblement fins.
4
Tritureu els alls i les cebes amb un ganivet.
5
Afegiu una mica d’oli vegetal a la cassola i poseu-hi la barreja de verdures. Remeneu-les lentament, remeneu-ho fins que agafi color caramel durant set minuts.
6
Aboqueu el cereal amb aigua bullent i cuineu-lo fins que estigui a punt, de manera que resulti friable i una mica cuit.
7
Combina la barreja de verdures fregides amb les farinetes de blat sarraí, després la sal i el pebre, i pots afegir una mica de condiment al teu gust.
8
Ja està a punt un meravellós àpat per a tota la família.
9
El blat sarraí preparat d'aquesta manera serà molt saborós, insàcitament aromàtic, gourmet i una mica picant, i el més important conservarà tots els beneficis i continuarà sent el mateix baix en calories, però alhora molt nutritiu i satisfactori.
10
Bona gana!