Preparant un pastís de gelea de fruita en dues hores. Aquesta delicadesa útil agradarà a molts i consta de productes a l’abast de tothom.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Per a vuit porcions:
- - qualsevol fruita - 2 kg;
- - gelatina - 30 g;
- - gelea de fruita - 2 peces;
- - sucre - al gust;
- - colorant d'aliments a la punta d'un ganivet.
Manual d’instruccions
1
Aboqueu gelatina de fruita i gelatina amb aigua segons les instruccions, deixeu que s’infli.
2
Aboqueu dos litres d’aigua a la cassola, afegiu la gelatina inflada amb gelea, poseu el sucre, tenyeu-la, deixeu-ho bullir. Només no bulliu! Refredar a temperatura ambient.
3
Esbandiu les fruites seleccionades, tallades a trossos al vostre gust (perquè quedin boniques al pastís acabat).
4
Aboqueu una mica de gelea al motlle en una capa de centímetre, poseu-ho al congelador un parell de minuts.
5
Poseu trossos de fruita sobre una capa congelada, tireu-hi gelea, poseu-la de nou al congelador. Repetiu aquest procediment fins que es posi la fruita fins al final.
6
Poseu la coca de gelea de fruita a la nevera durant un parell d’hores. Abans de servir, submergiu el motlle en aigua calenta durant un minut, i gireu-lo sobre un plat. Bona gana!