El batut és una beguda indispensable per a una festa juvenil. També és adequat per a vacances de nens o per a aquells que no puguin menjar completament l’esmorzar.
Tria la teva recepta
Batut de plàtan
Necessiteu:
- llet - 1 cullerada;
- gelat de gelat - 100 g;
- plàtan 1-2 unitats;
- sucre vainillat.
Es pelen els plàtans (si són molt grans, només un), es tallen a daus i es piquen amb una batedora (batedora, batedora). Afegiu-hi el gelat, la llet i el sucre vainillat, batiu-lo durant 2-3 minuts. S’ha de formar una espuma forta a la superfície. Aboqueu el còctel acabat en gots alts i serviu-los.
Batut de xocolata amb llet
Necessiteu:
- cacau - 5 cullerades;
- sucre - 100 g;
- crema agra 20% - 3 cullerades;
- llet - 1 l.
En una cassola, barregeu el cacau amb el sucre i afegiu-hi la crema agra. Agitant constantment a foc lent, porteu la barreja resultant a ebullició. Aboqueu 1, 5 tasses de llet en un raig prim, sense deixar d’interferir. El còctel resultant s’aboca a gots aproximadament d’1 / 2 volum. Afegiu amb cura la llet restant. Hauria de ser un còctel de dues capes. Si es vol, es pot decorar amb una fulla de menta o xocolata ratllada. Beuen un tal còctel a través d’una palla.
Batut de vainilla
Per a una porció, necessitareu:
- llet - 200 g;
- gelat (vainilla, xocolata, fruita) - 2 cullerades;
- vanil·lina - 1/6 cullerada;
- sucre al gust.
Aboqueu la llet en un bol de batedora, afegiu el gelat i batu-ho durant 3 minuts a tota potència. Afegiu la vanil·lina (caldrà més sucre de vainilla), degusteu, afegiu sucre si cal i batreu durant 2-3 minuts més. Aboqueu un còctel a copes.
