Tots hem sentit a parlar de pasta de xocolata de Nutella. Però, com cuinar aquesta delicadesa a casa, obtenint així un postre més econòmic i natural? En aquest article trobareu la resposta a la vostra pregunta, així com aprendreu la recepta dels plats amb nutella.
Tria la teva recepta
Per cuinar necessitareu:
- 450 grams d’avellanes rostides, - un got de llet
- dues cullerades de cacau
- una culleradeta de farina,
- un got de sucre
- una liquadora.
Tirem i barregem en un plat profund farina, sucre i cacau. Afegiu mig got de llet a aquesta barreja i comenceu a barrejar fins a obtenir una uniformitat aproximada.
En aquest moment, un altre mig got de llet ja s’hauria d’escalfar a l’estufa. Barregem aquests dos líquids i portem a ebullició, tot remenant, fins que quedi completament homogeni.
Després cuinem durant 5-10 minuts fins que estigui espessint.
Aboqueu les avellanes rostides en un plat profund i tapeu amb un plat normal. Sacsejar. Això ens ajudarà a desprendre la pell de la nous, i també la podem fregar als palmells. A continuació, tritureu els fruits secs pelats en una batedora a un estat proper a una pasta.
Barreja la massa de les nous amb la que tenim a la cuina. Perquè no us quedin grumolls i la pasta sigui homogènia, bateu-la en una batedora. Després ho deixem refredar a la nevera durant 3 hores i Nutella ja està a punt.
Per torrar amb nutella, necessitareu:
- pa per torrar, - Nutella mateixa, - malicones petites.
Prenem dues llesques de pa, una d'elles es greix generosament amb nutella i hi posem marshmallows amb una capa uniforme.
A continuació, cobriu la llesca amb nutella i malvaviscos amb una altra i poseu aquest entrepà en una paella seca. Fregiu-les a foc lent fins que estiguin daurades.
Després tallem l’entrepà en diagonal i gaudim de l’aspecte i el sabor dels marshmallows fos i les torrades amb nutella.