Els pastissos a granel són senzills i ràpids de preparar, ja que es preparen els batedors líquids en qüestió de minuts. Un pastís farcit d’ous bullits i cebes verdes fresques és un bon àpat per a tota la família.
Tria la teva recepta
Ingredients necessaris per fer un pastís amb ous i ceba:
La massa:
- 0, 4 l de kefir;
- 2 ous de pollastre cru;
- 50 grams de sucre granulat;
- 1/2 cullerada de sal;
- 150 g d’oli drenant;
- aproximadament 1, 5 tasses de farina;
- 1, 5 culleradetes de pols de cocció.
Omplint:
- 4 ous durs;
- 20-25 plomes de ceba verda fresca (millor que les joves, és més tendre);
- una mica de sal;
- una llesca d’oli drenant per fregir.