Les mini-hamburgueses de fruites es convertiran en una decoració de la taula festiva i també seran de gran utilitat en qualsevol taula de bufet i festa infantil.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Ingredients per fer dues hamburgueses:
- - pasta de xocolata (gruixuda) - 120 grams;
- - kiwi - 1 peça;
- - plàtan - 1 peça (si és gran, llavors la meitat és suficient);
- - préssec madur - 1 peça (el préssec ha de ser suau; es pot substituir per enllaunats fora de temporada);
- - sucre glaç - 1 cullerada;
- - un petit dolç (el pa ha de ser suau, com a Berliner) - 2 peces;
- - mantega - 1 cullerada;
- - Una mica de sucre glaç i canyella mòlta per a la decoració.
Manual d’instruccions
1
Barregeu la pasta de xocolata amb el sucre en pols fins que quedi suau (és millor fer-ho amb una batedora). Col·loqueu llaunes especials que coincideixin amb el diàmetre de la panera de diàmetre per fer dues "cutlets" d'aquest tipus. Col·locar-lo a la nevera durant 30-40 minuts.
2
Kiwi, plàtans i préssecs tallats a rodanxes fines.
3
Fondre la mantega en una cassola petita, però no la porteu a ebullició.
4
Talleu els dos panets. Aboqueu la mantega mitja fosa de manera uniforme amb una culleradeta.
5
Agafeu la pasta de xocolata congelada de la nevera, traieu-la del motlle, poseu els cercles al kiwi. Poseu una capa de plàtans al damunt.
6
Cobrir amb la segona meitat dels rotllos, perforar amb una broqueta. Si voleu, espolseu-ho amb sucre en pols i canyella mòlta. Les mini hamburgueses ja estan a punt!
Pareu atenció
Cal cuinar hamburgueses immediatament abans de servir, sobretot si fa calor a l’interior o a l’interior. En cas contrari, es repartirà la pasta de xocolata.
Consells útils
Podeu utilitzar gairebé qualsevol fruita que us agradi. Si no són molt suaus, podeu triturar-les a un estat de puré de patates i posar-lo en una capa fina.