El conjunt de productes més comuns: ous, carn, verdures, mató. Però resulta increïblement deliciós!
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Per a 4 porcions:
- - 1 ceba gran;
- - 2-3 grans grans d'all;
- - 200 g de pollastre;
- - 120 g de barreja vegetal (pèsols, blat de moro, pastanagues);
- - 2 cda pasta de tomàquet;
- - 2 cda ketchup;
- - 400 g d’arròs acabat;
- - 8 ous;
- - 6-7 cullerades llet;
- - sal i pebre al gust.
Manual d’instruccions
1
Per començar, prepareu els ingredients per a la truita. Per fer-ho, bateu els ous en un bol amb llet i espècies al gust. Deseu el temps per a la preparació del farcit.
2
Piqueu la ceba i l’all finament. Picar també la carn de pollastre en un cub petit. Poseu la carn, les cebes i les verdures congelades en una paella i fregiu-les fins que estiguin cuites. Afegiu-hi l’all ratllat, la pasta de tomàquet i el ketchup, per últim l’arròs acabat i barregeu-ho, poseu-ho al forn.
3
Escalfeu una paella greixada amb oli vegetal. Aboqueu-hi una quarta part de la barreja d'ous i feu-ho coure fins que la massa quedi una mica fixada. A continuació, poseu el farcit al centre de la crep i formeu amb cura els omurais. Assegureu-vos que la crepe no resulti massa fosca i fregida!
4
Poseu la pancake en un plat i decoreu-ho amb ketchup.