Tots els nens coneixen aquesta delicadesa. Però, com tothom sap, ara el preu dels productes Kinder ha augmentat elevat, i comprar aquest dolç cada dia no és econòmic.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- La massa:
- - 1 ou;
- - 4 cullerades sucre
- - 1/2 cullerada refresc;
- - 2 cda Cacau
- - 1 cda midó;
- - 3 cullerades farina;
- - 5 cullerades llet;
- - 3 cullerades propagació de petroli;
- Crema:
- - 2 cda farina;
- - 1 ou;
- - 1 pila. llet;
- - 3-5 cullerades sucre
- - 1/5 pila. mantega;
- Esmalt de xocolata:
- - 3-5 cullerades Cacau
- - 1 cda sucre
- - 1 got de llet;
- Equipament
- - microones;
- - estufa;
- - nevera.
Manual d’instruccions
1
Barrejem tots els ingredients en un plat profund (sense una vora daurada) sense grumolls. Extingim el refresc amb àcid cítric o àcid acètic.
2
Poseu la placa al microones durant 3-4 minuts. Determineu la preparació del bescuit inserint un escuradents net al mig. Si s’hi enganxen molles o massa, la galeta està crua (poseu-la al microones durant 1-2 minuts). Deixeu refredar la galeta.
3
En una cassola petita, triturar l’ou amb sucre, afegir la farina i després barrejar-ho tot amb la llet freda. Posem la cassola en una estufa calenta, remenem constantment la crema perquè no quedin grumolls i no es cremi res. Porteu la crema a ebullició, traieu-la de l’estufa i deixeu que s’espesseixi.
4
En una cassola petita, barregeu el cacau, el sucre i la llet. Ens posem l’estufa, remenem constantment. Quan el vidre comenci a bullir, traieu-lo de la cuina, cobriu-ho amb una tapa.
5
Estireu suaument la massa del bol. Dividiu la galeta en quadrats o rectangles per obtenir un nombre parell. Connecteu els quadrats / rectangles per parelles, lubricant la superfície de l’articulació amb nata.
6
Submergiu cada pastís individualment en la glaçada de xocolata.
7
Poseu les coques a la nevera durant 1-2 hores, o millor a la nit.
Pareu atenció
Cada forn de microones té una potència diferent, així que assegureu-vos de comprovar la preparació del bescuit.
Poseu el plat amb la prova al microones sense cullera!
La galeta resulta tendra i saborosa, plena i rica. Més saborós que a la botiga!
Consells útils
Si els pastissos se’t cauen de les mans, poseu el pastís a una cullera plena de glaç de xocolata.
Per treure el pastís de gingebre del plat, no utilitzeu un ganivet afilat.