El braçador, fet a base de maçoneria, no només és fiable, sinó també bonic. Muntada en una cabana d'estiu, una barbacoa servirà als seus propietaris durant molt de temps.
Tria la teva recepta
Necessitareu
Maó, ciment, taulers, sorra, malla de reforç, material de sostre, film de plàstic, xapa d’acer inoxidable, vernís impermeable, reixa de ferro colat.
Manual d’instruccions
1
Primer calcular les dimensions individuals del disseny futur. L’alçada de la fregidora ha de coincidir amb la seva alçada. Per regla general, l’alçada de la barbacoa ha de ser aproximadament al nivell de la cintura. És important que no us cremis, estireu-vos o, inversament, inclineu-vos fortament quan cuineu els kebabs. La longitud òptima de la paella és de 1 metre. Això és suficient per col·locar-hi uns 10 broquetes. Ja no cal, ja que no es pot fer un seguiment de la barbacoa en el procés de cocció. Per mantenir la temperatura òptima, no feu que la profunditat de la barbacoa sigui superior a 1 maó.
2
Ara tria un lloc on col·locar la graella de totxo. Per protegir-lo de l’aigua, col·loca el braçoler sota el dosser. Molts la construeixen a la glorieta. Sembla molt bonic. A més, assegureu-vos que en el futur l’olor i el sutge de la barbacoa no penetrin a la sala d’estar.
3
Ara procediu a la fundació. Per fer-ho, excava una fossa de 160 * 80 * 60 centímetres, ompliu-la amb una capa de sorra de 10-15 centímetres i feu encofrats a partir de les juntes. Per proporcionar la força necessària, utilitzeu una malla de reforç amb cèl·lules de 15 * 15 centímetres, en dues capes. Omplir de ciment, suavitzar la superfície i deixar la base aproximadament una setmana. A continuació, prepareu una impermeabilització per a la graella, per a això utilitzeu un material de sostre o una pel·lícula de plàstic dens. Després d’això es procedirà a la maçoneria de les parets. Utilitzeu solament el maó resistent al calor i la mateixa barreja.
4
Feu la maçoneria de la manera següent: poseu una fila de 6 maons en 2 files a la cantonada i, a continuació, feu fileres contínues de maó, per regla general, es tracta de 3 files. En les últimes 3 files, poseu una làmina d'acer inoxidable sobre la qual s'ubicarà llavors la llenya. Per assegurar que hi hagi aire entre la paret i la placa, deixeu les llacunes.
5
Tritureu la maó i revestiu-la amb vernís acrílic impermeable i poseu la superfície horitzontal amb rajoles.
6
Aquesta és la manera més fàcil de construir un braser de maó. Si voleu, podeu col·locar-hi una reixa de ferro colat i utilitzar-la com a forn per cuinar.