Les pomes no només són saludables i saboroses: aquesta fruita no provoca al·lèrgies. Es pot consumir fresc o collir per a l’hivern. Podeu triar diferents mètodes per a això.
Tria la teva recepta
A partir de pomes es poden fer molts deliciosos blancs: melmelada, melmelada, melmelada, etc. Moltes mestresses de casa prefereixen fer melmelada: no és difícil cuinar-la, amb una mica d’habilitat es pot gastar sucre més econòmicament que per melmelada. El producte resultant s’utilitza per als entrepans i per a la cocció, es menja formatge cottage, creps i creps.
Preparació de fruites per cuinar melmelada
No hi ha grans diferències en les receptes de preparacions de fruites: els ingredients poden canviar en la composició, però sempre es requereix un tractament tèrmic. Per regla general, les pomes es bullen amb sucre, de vegades s’afegeix llimona per a l’agradesa o les baies per tal de diversificar el gust.
Per obtenir un litre de melmelada de poma, cal 1 kg de pomes i 0, 5 kg de sucre. La seva quantitat es pot augmentar o disminuir, depenent de les qualitats gustatives de la varietat de fruita seleccionada i de la forma que desitgeu obtenir el producte inicial.
Podeu triar qualsevol varietat de poma. Abans de cuinar, cal preparar-les. Les fruites es renten a fons, es tallen a quarts i després s’han de treure el nucli, la cua i les llavors. La pell es talla voluntàriament o es deixa sense tocar: conté vitamines útils. És millor treure-la de les pomes comprades a la botiga.