Molts els encanten els plats de patata. Sovint, les mestresses de casa cuinen una cassola amb carn picada. I podeu cuinar mini cassoletes inusuals amb bolets, pollastre i formatge, fent més gustós el gust d’un plat familiar.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- patates - 4 trossos
- mantega - 50 g
- ous - 2 peces
- carn de pollastre - 200 g
- formatge - 100 g
- nata 20% - 50 ml
- verds
- bolets adobats - 100 g
- sal
Manual d’instruccions
1
Rentar les patates i bullir. Tritureu-ho amb una forquilla. Afegiu la mantega i un ou a la patata, sal. Barregeu-ho tot bé.
2
Bulliu el pollastre. Millor utilitzar el pit. Picar bé la carn de pollastre acabada. Afegiu-hi bolets, nata, verdures picades.
3
Ratllar el formatge. Prengui aquest plat, per exemple, el parmesà. Podeu utilitzar una altra varietat. Al formatge, afegiu-hi l’ou, la sal. Barreja-ho tot.
4
Preneu-vos les llaunes de la magdalena. Col·loqueu puré de patates al damunt - una cullerada cada una. Esteneu-lo contra les vores.
5
Poseu la carn de pollastre al damunt en els motlles. Aprofiteu-lo molt. Col·loqueu la barreja d'ous amb formatge a sobre del pollastre.
6
Introduïu els motlles al forn a 200 graus. Enfornar durant 20 minuts. Després de treure els motlles del forn, gireu-los i poseu-hi les cassoletes sobre un plat.