Els panets de pollastre de romaní no només són molt saborosos, sinó que també són un bon plat. Aquest aperitiu es pot preparar tant per a vacances com per a un sopar habitual. Els panets es poden servir amb qualsevol plat. La cuina no necessita gaire temps, només 15 minuts i la vostra família i convidats gaudiran del gran sabor dels panets de pollastre de romaní.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- • Filet de pollastre - 5 peces.
- • Pebre búlgar - peces.
- • Nata amb llet - 2 cullerades.
- • Formatge - 100 g
- • Cibulet - 2-3 fletxes
- • Panellets - 4 cullerades.
- • Llimona - 1 peça.
- • Romaní - 1 cullerada
- • espècies (per a pollastre) - 1 cda.
- • Oli vegetal (d’oliva) - 2 cda.
Manual d’instruccions
1
És bo batre el filet de pollastre amb un martell culinari, embolicant-lo amb film aferrat.
2
A continuació, canvieu la carn en un recipient profund, afegiu-hi espècies per a pollastre, sal i pebre. Mentre la carn es remulli en totes les espècies i condiments, prepararem el farcit.
3
En un recipient a part, barregeu el suc de llimona i l’oli d’oliva, la sal, el pebre i batu-ho una mica amb una batuda o una forquilla.
4
Per al farcit, picar el pebrot, la ceba verda. Ratllar el formatge. Barreja-ho tot.
5
Ara toca donar forma als rotllos. Poseu la carn de pollastre batuda al tauler, poseu el farcit al filet i enrotlleu-la amb un tub, fixeu els rotllos resultants amb escuradents.
6
Immergiu primer els rotllets enrotllats en una barreja d’oli d’oliva i llimona. Següent rotllo a pa ratllat.
7
Poseu tots els rotllos al forn, poseu-ho al forn i feu-ho al forn durant 20-30 minuts a 200 ºC.
8
Els panets de pollastre amb romaní es poden servir a taula, ja sigui com a plat separat o bé amb un plat lateral: patates, cereals, pasta. Podeu posar-lo en fulles d’enciam.
