Dels ingredients que s’enumeren, s’obté una porció. Un aperitiu és bo en qualsevol plat.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- • 1 tomàquet;
- • 2 cogombres;
- • 1 pebre dolç;
- • 2 raves;
- • cebes verdes;
- • enciam;
- • julivert;
- • condiment al gust.
Manual d’instruccions
1
Esbandiu bé el tomàquet i es divideixen en dues parts iguals. No cal treure el nucli del tomàquet. Talleu la meitat en llesques petites i simplement dividiu la segona en diverses rodanxes iguals.
2
Cogombre, sense pelar, tallat en cercles prims.
3
Picar raves en petits cercles.
4
Talleu el pebre per la meitat, traieu el nucli i esbandiu bé sota un raig d’aigua freda. Tallar cada mitja pelada de pebre a tires petites.
5
Abans de preparar un àpat lleuger en un plat, heu de posar-hi enciam.
6
Col·loqueu llesques d’enciam a les fulles d’enciam per fer una flor. La forma dels pètals pot ser qualsevol. Podeu prendre un tomàquet de diferents colors per preparar el plat original.
7
Utilitzant cebes i julivert feu les fulles i la tija.
8
Escampar els raves, el cogombre i les rodanxes de tomàquet que queden.
9
Guarniu amb verds.
10
L’amanida s’ha de condimentar al gust.