Pudding: un postre originari d’Anglaterra, que es prepara en un bany d’aigua. Actualment, hi ha un gran nombre de receptes de budinets dolços, per exemple, el budell de llimona amb l’espígol, associat a la cuina francesa i a la cuina provençal.
Tria la teva recepta
Preparació del producte
Per fer budells de llimona amb lavanda, necessitareu:
- 200 g de sucre granulat;
- 60 g de farina;
- 75 g de mantega suau;
- 4 ous de pollastre;
- 100 ml de llet;
- 120 ml de suc de llimona;
- 5 g de flors de lavanda seques;
- 1 cullerada sucre en pols;
- picada de dues llimones