La manera més fàcil d’alimentar els convidats inesperats amb un plat calent i saborós és cuinar patates amb pollastre. Però encara és més fàcil fer-ho al forn: simplement coure-ho tot junt. Des de l'amfitriona només cal preparar els productes necessaris. Mentre el plat principal es cou al forn, hi ha temps per fer qualsevol amanida i llesques. El resultat serà ràpid, saborós i satisfactori. Els clients segurament estaran satisfets.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - cuixes de pollastre o baquetes
- - patates
- - espècies de pollastre
- - alls
- - maionesa
- - salsa de soja
Manual d’instruccions
1
Rentem bé el pollastre i continuem a l’adob. Per a l’adob, necessitareu salsa de soja, espècies de pollastre, all picat finament i molt poca maionesa. Freguem bé el pollastre amb aquesta barreja i ho deixem coure almenys 30 minuts.
2
Mentrestant, peleu les patates i el regim amb daus de mida mitjana perquè quedin ben cuits. Afegiu sal, pebre i barregeu les patates amb la maionesa.
3
Per a la cocció, heu d’agafar una planxa ampla amb els costats alts. Afegim oli al fons (una mica, ja que el greix es fonrà del pollastre durant la cocció), posem les patates i, a sobre, el pollastre. Enviem la cassola al forn, escalfada a 200 graus durant 1 hora.
4
Quan el pollastre estigui cobert amb una deliciosa escorça, cal treure la cassola i cobrir-la amb paper de paper perquè el plat no s’assequi i continuar coent. Al cap d'una hora, la patata amb pollastre ja està a punt. S'ha gastat el mínim esforç i la taula tindrà un plat calent excel·lent. Bona gana!
Consells útils
De manera que després de cuinar-lo no haureu de patir amb rentar la planxa, poseu paper al fons i poseu les patates i el pollastre ja al damunt.