Molts estan acostumats al fet que hehe està elaborat exclusivament amb peixos. Ell: aquest és un plat molt saborós i un fantàstic refrigeri, que es pot posar a la taula de festes. A més, heh és un plat útil, ja que, a més del peix, la seva composició inclou verdures tan útils com les pastanagues i les cebes. No obstant això, hehe també es pot fer a partir de pollastre, utilitzant aquesta recepta.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - filet de pollastre - 800 g;
- - pastanagues fresques - 4 peces;
- - cebes - 4 caps petits;
- - vinagre de taula - 10 cullerades. culleres;
- - condiment per a pastanagues coreanes - 2 cdas. culleres;
- - oli vegetal - uns 150 g;
- - pebre negre mòlt - 1 cda. una cullera;
- - sal.
Manual d’instruccions
1
Renteu el pollastre i poseu-lo sec amb un tovalló. Talleu el filet en rodanxes fines.
2
Rentar i pelar les pastanagues, ratllar. És recomanable utilitzar una ratlladora especial de pastanaga coreana. Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles fines.
3
Escalfeu bé la cassola, aboqueu-hi oli vegetal. Afegiu les espècies de pebre i pastanaga a l’oli preescalfat. Dos minuts després d’afegir les espècies, poseu les pastanagues, les cebes i el pollastre en una paella i barregeu bé els ingredients.
4
Feu-ho a foc lent uns cinc minuts i, a continuació, afegiu vinagre a la cassola i afegiu sal al vostre gust.
5
Mantingueu el plat a foc moderat uns cinc minuts i apagueu-lo. Va posar un bol d’amanides i es va refredar. Tapeu el plat i refrigereu-lo perquè es refredi i es refredi.