Els cargols de puff són brioixets gustosos i lleugers, perfectes per esmorzar o berenar.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Per preparar cargols necessitareu:
- - 1 paquetet de massa de llevat amb pols
- - una mica de canyella
- - un parell de cullerades de sucre moreno
- - 100 grams de mantega
- - mel
Manual d’instruccions
1
Primer necessiteu que la massa es descongeli bé, perquè en cas contrari serà difícil tirar-la. Aquesta recepta és molt senzilla, ja que es pot comprar la massa a la botiga, és tan saborosa i magnífica com casolana. I, a més, la massa acabada redueix el temps de cocció. Al cap i a la fi, avui en el ritme agitat de la vida, poca gent vol embolicar-se amb la farina.
2
Quan la massa estigui a punt, s’ha d’enrotllar de manera que resulti ser el més prima possible.
3
Barregeu la mantega suau amb el sucre i repartiu-la sobre la massa.
4
Espolseu-hi abundant canyella per sobre.
5
Comencem a enrotllar la massa en un rotlle i la tallem a cercles petits.
6
Posem els cercles sobre una fulla de forn, engreixats i posats al forn, literalment, 20 minuts. Enfornar a 180 graus.
I així, quan els caragols estan a punt, van adquirir formes magnífiques, mentre estan calents es poden abocar amb mel o llet condensada. En general, qui estima més.
Aquesta recepta és perfecta per a reunions de te. També es convertirà en un excel·lent assistent si de sobte venen convidats inesperats.