Els rotllos que s’ofereixen en aquesta recepta són diferents dels populars plats japonesos o coreans. Aquest aperitiu es prepara a partir de productes que no calen bullir, per la qual cosa no es triga gaire temps a preparar-se.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - carbassó - 1 unitat.;
- - tomàquets (petits) - 2 peces.;
- - dolç - 1 u.;
- - formatge crema o formatge cottage - 80-100 g;
- - olives picades - 5-6 unitats;
- - espècies al gust.
Manual d’instruccions
1
Rentar, assecar i picar els carbassons a làmines fines. Això es pot fer mitjançant un ganivet de cuina per pelar verdures o intentar tallar amb un ganivet afilat regularment.
2
Renteu i dividiu els tomàquets en rodanxes, traieu-ne les llavors i el líquid. De les parts restants, prepareu pals, pals per tal que els extrems doblats no facin malbé la vista, talleu-los.
3
Poseu el formatge crema sobre un plat pla de carbassó, suau per tota la superfície. Si feu servir formatge cottage, aleshores no hauria de ser de gra gros.
4
Picar finament les olives i posar a cada tira sobre el formatge. Al centre de cada peça, poseu-hi pals de pebre i tomàquet. Queda només per embolicar rotllos de carbassó perquè el farcit quedi dins.
5
Utilitzar all, sal, herbes, etc., és qüestió del vostre gust. Poseu l’aperitiu en un plat i serviu-lo.