Panets de pessic de cranc amb ous i caviar. Un refrigeri fantàstic per a qualsevol dia de festa. Podeu degustar-vos a aquest plat els dies laborables.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 1 paquet de pals de cranc,
- - 2 ous
- - 1 salmó,
- - verdures d’anet i julivert,
- - maionesa,
- - caviar vermell.
Manual d’instruccions
1
Els pals de cranc per als rotllos són més grans que els pals regulars. En l’envàs s’indica la seva finalitat.
2
Si els pals estan congelats, descongeleu-los.
3
Talleu el salmó a tires fines, és més fàcil tallar-lo si primer el congeleu.
4
Coure els ous, pelar i ratllar en un ratllador fi.
5
Picar ben bé els verds.
6
A continuació, desfeu els pals de cranc i repartiu-los amb maionesa, sense arribar a la vora.
7
Espolseu una fina capa d’ous, verds, 2 tires de salmó sobre maionesa.
8
Torneu bé el pal en un rotllo i talleu-lo a trossos, aproximadament 3 parts.
9
Col·loqueu la rodanxa en un plat i guarniu-la amb un caviar vermell.
10
El caviar no només serveix de decoració per a rotllos, sinó que els donarà un sabor especial. Per tant, és indesitjable descuidar-los.