Hi ha moltes opcions per preparar aquesta amanida amb diversos productes. Us oferim una altra manera de cuinar la benvolguda amanida de César.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- • Pollastre (filet) - 300 g
- • Xampinyons adobats - 200 g
- • Tomàquets cherry - 10-15 unitats.
- • Formatge (qualsevol varietat dura) - 40 g
- • Suc de llimona - 20 ml
- • Maionesa: a gust
- • Enciam - 1 manat
- • All - 2-3 dents
Manual d’instruccions
1
Bulliu el pollastre, tallat a tires fines. Si es vol, es pot fregir amb mantega.
2
Talleu els bolets adobats a rodanxes.
3
Tomàquets cherry tallats per la meitat.
4
Formatge ratllat.
5
Piqueu els grans d'all finament. Si no us agrada l’all, no podeu afegir-lo ni tallar-lo de manera gran perquè el pugueu deixar en un plat si voleu.
6
Fulles de enciam per esquinçar amb les mans.
7
Per a la salsa, barregeu maionesa, formatge i suc de llimona.
8
En un bol d’amanides, barregeu rodanxes de fulles d’enciam, tires de pollastre, rodanxes de bolets, llesques d’all picades i meitats de tomàquets cherry.
9
Salseu uniformement sobre tots els ingredients d’amanides. I barregeu-ho tot. L’amanida de cèsar amb pollastre i bolets ja està a punt. Abans de servir, el millor és deixar-ho a la nevera una estona.