La xocolata diabètica rarament es ven i és bastant cara. Us ofereixo una recepta per elaborar aquesta xocolata tu mateix.
Tria la teva recepta
Necessitareu
400 grams de farina, 0, 5 tasses de cacau, 100 mil·lilitres d’aigua, 1 cullerada de soda, 0, 5 culleradeta de sal, 4 ous, 150 grams de sucre substitut, 250 grams de margarina, 150 grams de nous pelats, vainilla al gust.
Manual d’instruccions
1
Porta el cacau en aigua bullent i es refreda a temperatura ambient.
2
Barregeu la farina, el refresc i la sal. Afegiu les clares d’ou, la vanil·lina, el sucre substitut, la margarina suavitzada i el cacau.
3
Amassem bé fins que quedi suau. Triturem les nous i afegim a la massa.
4
Cobriu la fulla de forn amb paper film i poseu-hi la massa de forma uniforme.
5
Coure la xocolata durant 20-25 minuts a una temperatura de 180 graus. Refredeu i talleu la xocolata a porcions.