Es creu que el primer plàtan va aparèixer a l'arxipèlag de Malàisia i la llesca va esdevenir gairebé l'única font d'aliment. Els fruits sans i rics en fibra poden satisfer la fam ràpidament. Al mateix temps, el plàtan és molt alt en calories.
Tria la teva recepta
En molts països del món, els plàtans són considerats gairebé un producte alimentari estratègic. Per exemple, a l’Equador, es va estimar que un resident d’aquest país consumeix almenys 25 quilograms de plàtans a l’any, a Rússia aquesta xifra és de 8 quilograms, que també és molt, atès que els plàtans no creixen a Rússia.
Herba gustosa i sana
Els plàtans contenen moltes substàncies útils i valuoses, aquestes són:
- fructosa, - glucosa
- fibra.
Utilitzant només un parell de plàtans, podeu treballar activament durant una hora i mitja sense haver de patir fam energètica.
La serotonina, que excedeix la fruita del plàtan, estimula la producció d’endorfines, millora l’estat d’ànim. És ric en plàtan i en potassi, per la qual cosa els fruits són recomanats per a esportistes i aquells que estan sotmesos a estrès mental i físic importants, els plàtans, a més, ajuden a disminuir el colesterol en sang, a reforçar la immunitat, a netejar el cos de toxines. Les propietats curatives dels plàtans són conegudes des de l’antiguitat quan els curanderos utilitzaven farinetes de plàtan com a remei per al dolor d’estómac associat a la inflamació de la mucosa.