Una versió inusual d'un trivial esmorzar!
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Per a 4 porcions grans:
- Per a cassola:
- - 4 ous grans;
- - 500 g de formatge cottage;
- - 160 g de sucre;
- - oli per a motlles lubricants.
- Per a xips de xocolata:
- - 1 cda sucre de canya;
- - 2 cda cacau en pols sense sucre;
- - 120 g de farina;
- - 100 g de mantega pre-congelada.
Manual d’instruccions
1
Preescalfeu el forn a 160 graus. En un bol gran, barregeu el formatge cottage i el sucre. Conduïu els ous alhora. Lubriqueu els motlles porcionats amb mantega i poseu-hi la massa de quallada.
2
Per a les molles, ratlleu la mantega en una ratlladora freda, ràpidament, amb els dits, barregeu amb farina, sucre i cacau. Poseu a sobre la quallada.
3
Cuineu-ho al forn preescalfat des de 20 (llaunes porcionades petites) fins a 40 minuts (forma gran). La cassola acabada tremolarà lleugerament, però després, refredant-se lleugerament, s’endureix. Se serveix més calent. Bona gana!