Les pomes al forn són una recepta senzilla que a tots els agradarà, però podeu afegir altres ingredients a la versió clàssica, com ara el raïm. Això farà que el gust de les delicadeses sigui inusual i memorable.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 6 pomes;
- - un got de raïm (podeu prendre cireres de compota o melmelada);
- - 150 grams de qualsevol licor;
- - 1/3 tassa de sucre;
- - sucre glaç.
Manual d’instruccions
1
Primer, esbandiu bé cada poma, talleu les capes amb el peduncle per tal de crear una espècie de “casquet”.
2
Retireu amb cura els nuclis, per no perforar la fruita, en cas contrari, el farcit no es filtrarà i el postre no resultarà perfecte.
3
Transferiu el raïm en una cassola i cobriu amb el sucre preparat. Col·locar el recipient al foc, abocar el licor i coure durant 20 minuts a foc lent. S’ha de remenar constantment el plat perquè no es cremi. Qualsevol licor amb un aroma afruitat és adequat per a aquesta recepta; també és adequat el licor a la vainilla o al cremós.
4
Ompliu les pomes amb baies i licor, cobriu amb una “tapa”, punxeu en diversos llocs.
5
Feu-les al forn 20 minuts a 150 graus. Abans de servir, espolseu sucre en pols per sobre per obtenir bellesa. Es pot servir tant càlid com refrigerat.
Pareu atenció
El temps aproximat de cocció és de 50 minuts, en cada porció - 218 kcal, la recepta està dissenyada per a 6 racions.