Les postres de gelea de fruita resulten molt suaus i lleugeres, es refresquen perfectament en un dia calorós, tenen una aroma afruitat agradable. El postre apel·larà a tots els amants de la fruita amb gelea. Per preparar llaminadures, heu de prendre dues formes de 200 ml cadascuna.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 1 bossa de gelea amb gust de préssec;
- - una llauna de préssecs en xarop;
- - una bossa de nata per batre;
- - 150 ml de llet refrigerada;
- - unes rodanxes de pinya en conserva;
- - festucs mòlts.
Manual d’instruccions
1
Poseu els motlles amb film aferrat, poseu-los al congelador.
2
Traieu els préssecs del xarop, talleu-los a rodanxes.
3
Afegiu el xarop de préssec amb aigua a un volum de 250 ml, poseu-lo a una estufa, calent, però no deixeu bullir.
4
Traieu l’almívar de l’estufa, aboqueu-hi la gelea, remeneu fins que es dissolgui.
5
Aboqueu una mica de gelatina a la part inferior de cada paella, poseu-la al congelador.
6
Quan la gelea s’estableixi, poseu-hi una capa de préssecs i poseu-la de nou al congelador.
7
Després poseu la següent capa de pinya i préssecs, afegiu-hi gelea a la part superior. Posar a la nevera durant 2-3 hores o al congelador durant 40 minuts.
8
Nata batuda amb llet segons les instruccions del paquet.
9
Inclineu la gelea en un plat i traieu la pell adherida. Guarniu-ho amb nata batuda i rodanxes de préssec, salpebreu de festucs mòlts. Servir refrigerat.