Els plàtans són perfectes per menjar. Al cap i a la fi, són molt nutritius, a més, aquest producte és natural, a diferència de diverses barres de xocolata. Per tant, de tant en tant mimeu-vos amb plàtans amb glaça de llimona mel, preparant-los per esmorzar.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 4 plàtans;
- - 1 llimona;
- - 1 ou;
- - 2/3 gots d’aigua;
- - 1/2 tassa de mel;
- - 3 cullerades. cullerades de farina, midó;
- - 1 culleradeta d’oli d’oliva;
- - oli vegetal;
- - sucre glaç o llavors de sèsam.
Manual d’instruccions
1
Peleu els plàtans, talleu-los cadascun en dues meitats.
2
Barregeu l’aigua amb el midó, afegiu-hi farina, oli d’oliva. Separa el rovell de la proteïna, envia la proteïna a la barreja (no necessitem el rovell).
3
Agafeu una paella o una paella amb un fons gruixut, escalfeu-hi l’oli.
4
Submergiu les meitats del plàtan en el batedor obtingut, fregiu-lo fins que tingui color daurat per tots els costats.
5
Barregeu la mel amb el suc de llimona, escalfeu lleugerament aquesta barreja a foc lent.
6
Poseu els plàtans fregits en un plat, aboqueu-ne la salsa de llimona resultant. Espolseu-hi sucre glaç o llavors de sèsam.
Pareu atenció
Els plàtans amb glaça de llimona mel són ideals per esmorzar, ja que no triguen més de 30 minuts a cuinar-los. Es pot servir per esmorzar i el nen.