Gairebé tothom és dolç i voldria gaudir d’una tassa de cafè al matí, per exemple, un postre dolç. Els nens no poden passar sense dolços. Als pastissos de la botiga, sovint contenen una cosa que no és gaire bona per a la salut, però són cares. Intentarem fer pastissos de mel ràpids casolans completament inofensius.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - prunes;
- - noguera;
- - pols de cocció - 1 cullerada;
- - mel - 2 cullerades;
- - llet condensada - 1/3 llaunes;
- - farina - 0, 5 tasses;
- - ou - 4 peces.
Manual d’instruccions
1
Batem els rovells d’ou amb la mel, aboquem la farina amb la pols de cocció i barregem bé. Batem les clares d'ou en l'escuma, afegim la farina i barregem.
2
Aboqueu la massa sobre una planxa prèviament coberta de pergamí i engrasada. Preescalfeu el forn a 200 ºC i poseu-hi una làmina per coure al forn durant 7 minuts.
3
Després de refredar la coca, traieu el paper i talleu els cercles. Podeu tallar el pastís a quadrats petits, com vulgueu. Lubriqueu les coques amb llet condensada i guarniu-les amb prunes i fruits secs.
4
En funció de la vostra imaginació, podeu fer pastissos de 2-3 nivells. Podeu remenar els costats de les coques amb molla sobrant de les coques. Per fer-ho, mantingueu un temps les guarnicions al forn, després enrossiu-les i pugueu aplicar-les. Serviu el plat acabat a taula amb cafè, te o llet.
Consells útils
Es pot substituir la llet condensada amb crema de iogurt i fruites o amb crema batuda, etc. Trieu una crema a gust, experimenteu.