T’agraden les groselles i les pomes verdes amargades? El més probable és que us agradi la carambola: una fruita d’un color groc alegre amb un gust amarg.
Tria la teva recepta
Carambola va ser descobert per primera vegada al sud-est asiàtic, que es considera la seva terra natal. Carambola creix a Indonèsia, EUA i als països del sud-est asiàtic abans esmentats.
Pel que fa al nom, varia fàcilment. Hi ha un gran nombre d’opcions. Star apple, gherkin, cinquè racó, estelada: tot això és carambola. Una mena de convidat amb moltes cares.
Llegint la llista de propietats útils d’aquest fruit estrella, un pregunta involuntàriament es pregunta: "Per què no creix a Rússia ?!" De fet, és una llàstima, perquè la llista de propietats útils de la carambola és tan llarga com la llista de vaixells de la Ilíada d’Homer. És el que conté una fruita petita: ferro, fòsfor, calci, sodi, magnesi, potassi. La tiamina, la vitamina C i el betacarotè també estan al vostre servei.
Degut al contingut d’un gran nombre d’elements olímpics, vitamines i àcids, la carambola és capaç d’enfortir diversos sistemes del cos humà. Per exemple, la vitamina B1 (tiamina) reforça el sistema nerviós, la vitamina B2 contribueix al bon funcionament de la glàndula tiroide, reforça el cabell i les ungles.
Podeu menjar carambol de diferents maneres. Si voleu, mengeu cru (per cert, podeu menjar directament amb la pell, ja que aquesta fruita es consumeix a Sri Lanka), però si voleu, afegiu-la a qualsevol altre plat. Per exemple, els xinesos són molt aficionats al peix carambola.
Per molt que mengeu carambola, recordeu que les vitamines que conté aquesta fruita només us beneficiaran. I no us oblideu d’agradar els nens amb carambola: definitivament estaran encantats amb la forma inusual de la fruita.