Les farinetes de sèmola són un esmorzar tradicional en moltes famílies. Es bull en llet, aigua, brou de fruita. Les baies i els fruits secs, la vainilla s’afegeixen a les farinetes. La preparació de sèmola és molt ràpida i fàcil, a més aporta molts beneficis per al cos.
Tria la teva recepta
Els avantatges de les farinetes de sèmola
La sèmola conté un alt contingut en midó, proteïnes, vitamines B i vitamines i minerals de PP. Però la fibra del producte és molt petita. Gràcies a això. la sèmola no aporta una gran càrrega a l'estómac i als intestins, però satura ràpidament i completament el cos. La sèmola es recomana per a persones amb insuficiència renal crònica, amb trastorns del tracte gastrointestinal, amb úlceres i gastritis. També és un producte indispensable per a les persones que recentment han tingut cirurgia. Es creu que la sèmola ajuda a millorar l’estat de les dents i els ossos, els músculs, alleuja la fatiga crònica i s’energia. Manka neteja els intestins del moc, elimina l'excés de greix.
La sèmola és rica en potassi: un oligoelement vital que és responsable del treball del cor, a més de ferro, necessari per al sistema circulatori. I la sèmola, bullida sobre aigua, sense sal i sucre és un excel·lent producte dietètic. Les farinetes de sèmola també són de gran benefici per a la gent gran. Ajuda a eliminar substàncies minerals del cos, evitant així que el cos es pugui hipermineralitzar.
Quan escolliu la sèmola a una botiga, no compreu aquest producte en pes. Ja que sovint a causa d'un emmagatzematge inadequat, es produeixen insectes i arnes alimentàries. També es pot humitejar, i llavors el seu gust serà amarg o amarg. Aquesta sèmola no és apta per a menjar.