La coca de xocolata francesa té un sabor increïble! Preparar una obra d’art gastronòmic és força senzill.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Necessitarem:
- 1. xocolata fosca - 250 grams;
- 2. mantega - 230 grams;
- 3. sucre - 1 tassa;
- 4. suc de llimona - 2 cullerades;
- 5. cinc ous;
- 6. picar de mitja llimona;
- 7. farina - 1 cullera.
Manual d’instruccions
1
Així, primer barregeu la xocolata amb la mantega, poseu-les al microones, foneu-les, barregeu-ho fins que quedi suau. Afegiu el sucre, barregeu - el sucre s'ha de dissoldre.
2
Trenqueu cinc ous de pollastre en un bol a part, bateu-ho amb una batuda fins que quedi suau. Afegiu-hi la barreja d’ous amb una mica de xocolata i batu-ho fins que quedi suau.
3
Afegiu el suc de llimona, la farina, la picada ratllada, barregeu-ho. Aboqueu-ho en un motlle, poseu-lo al forn durant mitja hora. Coure a 180 graus.
4
La coca de xocolata francesa està gairebé a punt, refredar-la, col·locar una plantilla al damunt i empolvorar-la amb sucre en pols. Treu la plantilla i gaudeix de la postre única. Que tingueu una bona festa del te!