La recepta original de la meitat és molt antiga, aquesta delicadesa inclou no només llavors de gira-sol, sinó també massa, verdures i fruites. Halva és un producte força calòric, per la qual cosa molts haurien d’utilitzar aquesta delicadesa amb molta cura. Sovint se'ls dóna halva com a postre saludable. Pel seu contingut i transformació especial, la halva té un gust especial, familiar per a molts des de la infància. Però, quin és el benefici i el mal d'aquesta delicadesa és millor comprendre amb més detall.
Tria la teva recepta
1 Girasol.
Al nostre país, el tipus més popular de halva de gira-sol, ric en vitamines de diversos grups. Aquest complex de vitamines i elements té un efecte positiu sobre el pèl i la pell i també lluita contra la pèrdua de cabell.
2 Ametlla.
Per contingut calòric, el més petit és l'ametlla. Una petita quantitat d’oli es compensa amb un gran nombre d’aminoàcids. Aquesta dieta halva és adequada per a esportistes i persones que vulguin baixar de pes.
3 Sèsam.
La pàtria de la halva de sèsam són els països de l’Est. Segons tradicions antigues, preparar aquesta meitat es fa amb sèsam picant. Degut al contingut de certes vitamines, aquest tipus de halva és un antidepressiu i ajuda als mals de cap.
4 Cacauet.
El tipus de cacauet halva és un excel·lent ajudant en la lluita contra l’estrès i la fatiga crònica i, gràcies a la capacitat dels cacauets per renovar i regenerar les cèl·lules del cos, aquest tipus de halva també pot allargar la joventut. En una mesura raonable, la meitat de cacauet pot servir com a profilàctica contra el càncer.
5 Pistache.
La meitat de pistatxo té un gust especial. Però aquest tipus de bondats no s’han de donar als nens a causa de l’efecte destructiu d’aquest tipus sobre l’esmalt de les dents, així com sobre el revestiment de l’estómac. És millor limitar el consum d’aquest tipus de meitat als menors de 8 anys.
A causa de la presència d’àcid fòlic, a les dones embarassades no se’ls prohibeix l’ús de la meitat, però cal conèixer la mesura. No més de 30 grams per a una futura mare al dia serà un molt bon suplement energètic i vitamínic.
Per a un adult sa, la taxa de consum de la meitat no ha de superar els 50 grams per àpat.
Si la mela està indicada als envasos com a part de la meitat, les persones amb diabetis no haurien de comprar aquest tipus. Si les llavors o qualsevol tipus de fruits secs estan contraindicats per a una persona, la meitat també és millor rebutjar-la. Si hi ha certs problemes amb el tracte gastrointestinal, també s’ha d’excloure la meitat a la dieta diària, ja que les llavors, encara que en forma de pols, són un ingredient difícilment digerible. Una delicadesa s’utilitza millor amb precaució per a persones amb sobrepès, el contingut en calories d’aquest producte és bastant elevat. La Halva no es combina amb xocolata, carn, productes lactis, ja que aquesta combinació és difícil d’absorbir per l’organisme.
Halva no és adequat per a l'ús diari, no obstant això, no val la pena excloure el producte completament de la dieta. És millor percebre la meitat com una mena de postres els dies de festa i utilitzar-la en petites quantitats.