La propietat laxativa dels caqui planteja una sèrie de qüestions a la societat moderna. Això es deu al seu efecte polifacètic sobre el tracte gastrointestinal humà: per a alguns realment causa excrements solts, i per a altres provoca restrenyiment. Hi ha qui els caqui no tenen cap efecte sobre el sistema digestiu. Tot depèn de les característiques individuals del cos humà.
Tria la teva recepta
Caqui: una fruita o una baia?
La pàtria del caqui és la Xina. Va ser allà on va ser batejada com la "poma de l'Orient". Des d'allà, va anar al Japó, i després es va estendre per tot el món. Traduïda del llatí, la paraula "caqui" és "el menjar dels déus". En particular, els grecs antics en parlaven així.
El caqui no és una fruita, sinó una fruita nutritiva, fibrosa i més aviat dolça. A causa del seu alt contingut en calories, es recomana a nens i esportistes. A Rússia, els seus riques fruites ataronjades brillants es poden veure als prestatges de la botiga a la tardor.
Tot i que el caqui és una baia, no una fruita, no és perfectament adequat per fer sucs frescos. Es menja intacta (per exemple, com una màniga), embolcallada amb puré de patates. L’elevat contingut de sucre en el fetus no permet el seu ús a diabètics i persones amb sobrepès. La baia seca conté encara més sucres.