Fatiga, anèmia i inanició d’oxigen, la causa d’aquestes dolències pot ser una disminució de l’hemoglobina a la sang humana. Aquest fenomen, força habitual en aquests dies, pot ser causat per qualsevol cosa, des de l’embaràs fins a situacions estressants. En una situació greu de perill per a la salut, només cal assistència mèdica, que consisteix a augmentar l’hemoglobina amb fàrmacs. Si la situació no és urgent i no cal la teràpia, els aliments que cal incloure a la dieta diària ajudaran a augmentar l’hemoglobina a la sang.
Tria la teva recepta
Poca gent sap que la meitat conté una quantitat de ferro bastant gran. Per a 100 grams de mitja tahini, hi ha 50 mil·ligrams de ferro, mentre que al gira-sol és lleugerament inferior - 33 mil·ligrams.
El sèsam mòlt, a partir del qual es fa mitja tahini, és només un magatzem de ferro no només, sinó també de calci, zinc, fòsfor, vitamines B, E. La semitona de gira-sol conté una mica menys de ferro que tahini, però hi és molt més que en altres productes.
Podeu augmentar l’hemoglobina incloent 50 grams de bolets secs en la vostra dieta diària. El consum regular de sopes de bolets ajudarà a restaurar la composició sanguínia molt més ràpid, perquè 100 grams del producte contenen 30 mil·ligrams de ferro. Per als vegetarians, aquesta és només una gran alternativa als brous de carn.
La mateixa quantitat de ferro que en els bolets secs es troba en els mariscs, més precisament en els mol·luscs. Per a un excel·lent benestar i una bona alimentació, heu d’incloure calamars, caviar, vieires, gambes al vostre menú.
Recentment s’ha posat de moda el segó. Aquest útil superaliment conté no només ferro, sinó també vitamina B, que està implicada en la síntesi d’hemoglobina. És cert que una sobreabordança de branca comportarà problemes amb el tracte digestiu, i no la deixeu portar amb ells per persones amb funcions pancreàtiques deteriorades. En general, amb una hemoglobina reduïda, es recomana menjar diàriament una cullerada sopera del producte.
El producte diari de la taula ha de ser d'alga o alga. Aquest és un altre aliment que conté ferro. 100 grams d’alga conté 12 mil·ligrams. Un parell de culleradetes de col de mar, menjats cada dia, no només augmentaran l’hemoglobina, sinó que tindran un efecte beneficiós sobre totes les funcions del cos.
És possible augmentar significativament l’hemoglobina menjant simplement uns 100 grams de remolatxa bullida o beure 30 grams de suc de remolatxa cada dia durant un mes. El suc de remolatxa fresc no s’absorbeix bé, de manera que el millor és conservar-lo després de cuinar-lo durant aproximadament una hora a la nevera. Millor encara, diluïu la remolatxa amb altres sucs, com la taronja, la pastanaga o la poma.
Hauria de parlar sobre els avantatges de la magrana? Al cap i a la fi, els metges recomanen sobretot aquesta fruita per augmentar l’hemoglobina. Només cal recordar que la magrana no es mostra en ús per a aquells que tenen problemes d’estómac. El suc concentrat s’ha de diluir i s’ha de preferir als casolans acabats d’esprémer.