El galet de quallada de taronja és un plat fragant, increïblement saborós i saludable. Es pot servir per esmorzar o per berenar, amb una tassa de te calent o cafè. Aquest galet s’està preparant de manera senzilla i ràpida.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - taronges - 2-3 peces
- - ous - 3 peces
- - sucre - 100 g
- - sucre vainillat - 1 cullerada
- - formatge cottage - 200 g
- - farina - 100 g
- - sal - 1/4 cullerada
- - refresc - 1/2 culleradeta
- - mantega - 10 g
Manual d’instruccions
1
Rentar i assecar les taronges amb una tovallola.
2
Batem els ous amb el sucre en un bol profund fins que faci espuma espessa. Es pot batre amb una batedora / batedora o simplement un batut. Afegiu el sucre vainillat (opcional).
3
Peleu suaument la ratlladura d’una taronja. La torrada de taronja (com la llimona) proporciona a la cocció un sabor delicat i delicat.
4
Afegir el formatge cottage, barrejar. Podeu prendre formatge cottage de qualsevol contingut gras. Com més baix sigui el contingut de greixos, més dieta serà la galeta. Podeu utilitzar qualsevol formatge cottage - suau, granat, etc.
5
Afegiu la farina, un polsim de sal, la soda. Barrejar.
6
Peleu les taronges. Per a mi és més convenient tallar la taronja en quatre parts i pelar els quarts. Algú prefereix pelar tota la taronja - amb un ganivet o les mans.
7
Talleu les taronges pelades a trossos petits, mentre es desprenen de les llavors i de les membranes dures. Afegir a la massa, barrejar.
8
Greixeu un plat de cocció amb un tros de mantega. Posar al forn preescalfat a una temperatura de 180 graus durant 30-40 minuts.
9
Per falta de formatge cottage, es pot excloure. A continuació, obtindreu un galet de taronja habitual. Substituïu les taronges per les pomes: aquesta serà la charlotte de poma. Si es vol, es pot utilitzar qualsevol fruita en aquesta recepta.
Consells útils
Aquesta recepta de galetes es considera simplificada. Per a una massa més suau i exuberant, els rovells es separen de les proteïnes i es baten per separat.