Fàcil i ràpid, sempre podeu cuinar alguna cosa per prendre te, coneixent una tecnologia secreta. Gràcies a això, podeu coure diversos deliciosos pastissos, canviant els farcits.
Tria la teva recepta
Necessitareu
3-4 ous, un got de farina, un got de sucre, un got d’aigua, vanil·lina - a la punta d’un ganivet, soda - 0, 5 culleradeta, vinagre - 1 culleradeta, oli de gira-sol, qualsevol fruita, fulla de forn, paper o paper de forn.
Manual d’instruccions
1
Bateu els ous amb una batedora en un cassó o un bol profund. Afegiu un got d’aigua i un got de farina, barregeu-ho bé i batiu. Afegim el sucre i la vanil·lina i batem també.
2
Per extingir el refresc en vinagre, afegir a la massa i barrejar bé. Peleu les pomes, préssecs, albercocs, cireres o qualsevol fruita. Talleu a trossos petits. Podeu utilitzar fruites en conserva.
3
Cobriu la fulla de paper amb paper o paper de forn. Lubriqueu una mica amb oli de gira-sol i empolseu-ho amb farina, poseu-hi la fruita sobre una fulla de forn i aboqueu-hi la massa resultant. Es posa al forn durant 10 minuts. Enfornar a foc lent. Treu el pastís, feu uns forats a la part superior amb un escuradents i envieu-lo al forn uns 10-15 minuts més.
Pareu atenció
Per comprovar la preparació del pastís, heu de perforar amb un escuradents. Si no queda cap massa a la pasta de dents, el pastís ja està a punt.
Consells útils
La massa ha d’assemblar a la crema agria gruixuda. Si la massa és massa líquida, cal afegir una mica de farina. si és massa espès, una mica d’aigua.