Les llaminadures Raffaello deixen pocs indiferents, perquè peguen la dolça dent amb el seu gust delicat i delicat. Us proposo cuinar aquesta delicadesa a casa. Per descomptat, el gust serà lleugerament diferent dels dolços adquirits, però encara serà sorprenent!
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - llet condensada - 380 g;
- - flocs de coco - 250 g;
- - mantega - 50 g;
- - ametlles - 30 peces.;
- - vanil·lina - un polsim.
Manual d’instruccions
1
Aboqueu flocs de coco en un bol separat i més aviat profund. No oblideu deixar una petita porció de flocs de coco per empolvorar dolços futurs.
2
Mantega, fosa prèviament amb un bany d'aigua, afegir als flocs de coco juntament amb la vainilla. Barregeu-ho tot correctament.
3
Afegiu la llet condensada a la massa formada. Just abans de fer això, deixeu la llet condensada escalfar a temperatura ambient. Barregeu tot com cal. Com a resultat, haureu d’obtenir una barreja força espessa. Tapeu-ho amb polietilè o film aferrador i poseu-ho a la nevera almenys 7 hores. El més convenient és deixar la barreja durant la nit.
4
Si heu comprat ametlles sense pelar, peleu-lo. Per fer-ho, aboqueu els fruits de pedra amb aigua bullent durant 3-5 minuts. Passat el temps, traieu-los de l’aigua. Després d’aquest procediment, la pell s’elimina força fàcilment.
5
A continuació, poseu les ametlles en una paella neta i seca i poseu-la a la cuina durant uns 3 minuts. Així, s’assecarà.
6
A partir d’una barreja de coco refrigerat, pessigueu un tros petit i en formeu un pastís. A continuació, poseu les ametlles seques al centre. Emboliqueu suaument. Com a resultat, haureu d'obtenir una bola de coco força igualada. De la mateixa manera, feu la resta de dolços de Raffaello. Hauríeu de tenir-ne 30.
7
Enrotlleu bé les boles resultants en flocs de coco pre-esquerra i, després, poseu-les a la nevera unes 2-3 hores aproximadament. Els dolços casolans Raffaello ja estan a punt!