Les magdalenes es tradueixen literalment com a "coques en una tassa". Ens recorden les magdalenes que ens són familiars, però el seu gust és completament inusual. Hi ha un gran nombre de receptes per crear un postre, que es poden considerar úniques.
Tria la teva recepta
Preparació del producte
Per fer pastissos, preneu:
- 1 tassa de flocs de coco;
- 3 tasses de farina de blat;
- 1 tassa d’oli;
- 1 tassa de sucre;
- 3 ous de pollastre;
- 1, 5 tasses de llet;
- 1 cda. l pols de cocció;
- 1 cullerada sucre de vainilla;
- ½ cullerada sal.
Per emplenar necessitareu:
- 3 cda. l midó de blat de moro;
- 1 tassa d’aigua freda;
- ½ tassa de sucre granulat;
- 3 cda. l mantega freda;
- 2 rovells d'ou;
- 1 cda. l pell de llimona;
- 3 cda. l suc de llimona.
Ingredients per a la crema superior:
- 2 clares d'ou;
- 1/3 tassa d’aigua;
- 1 tassa de sucre;
- ½ cullerada suc de llimona;
- 1 cullerada sucre vainillat.