Cadascú de nosaltres sap el gust i els avantatges de les sopes de llet des de la primera infància. No obstant això, fins i tot un plat favorit en una rutina diària pot arribar a ser avorrit i avorrit. Per evitar que això passi, hauríeu de dedicar una mica més de temps i connectar la vostra imaginació. I, a continuació, tots els membres de la família apreciaran la sopa preferida del nou arranjament.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Llet amb contingut baix en greixos - 1 litre;
- Grau d'arròs de gra llarg - 50 grams;
- Ou de pollastre - 1 peça;
- Mantega - 20 grams;
- Formatge dur que es fon bé - 20 grams;
- Pa ratllat a la terra - 2 culleradetes;
- Sal en funció de la vostra preferència.
Manual d’instruccions
1
Si cal, ordena i renta l’arròs. Bulliu-lo en aigua salada bullint lentament. Doblegueu un colador, deixeu que el líquid sobri i es refredi lleugerament.
2
Incorporeu l’ou d’arròs encara calent de pollastre cru, la meitat del formatge ratllat i la meitat de la mantega, afegiu-hi sal i barregeu-ho de nou.
3
Trieu una paella de paret gruixuda. Lubriqueu-lo amb oli i salpebreu uniformement amb les galetes de terra. Transferiu-hi una barreja d’arròs, formatge, ous i mantega. Suaveu i ruixa amb el formatge ratllat restant.
4
Preescalfeu el forn a 100-120 graus en un termòmetre i poseu-hi una paella durant 15-20 minuts per coure.
5
Poseu la cassola resultant sobre la taula i deixeu-la refredar una mica. A continuació, tapeu la cassola amb una taula de tallar i gireu-la. Talleu la cassola a rodanxes petites i disposeu-les a plaques. Aboqueu la llet bullent abans de servir.