El convit d'estiu més comú és, per descomptat, el gelat. Us suggereixo que feu un pastís de gelat de quallada casolana.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - formatge cottage - 500 g;
- - llet condensada - 1 llauna;
- - fruites i fruits;
- - sucre - 3 tasses.
Manual d’instruccions
1
El primer que cal fer és passar el formatge cottage per un tamís. Si resulta massa dur, repeteix aquest procediment. A continuació, afegiu a la quallada els següents ingredients: llet condensada i sucre. Barregeu-ho tot bé, després bateu-ho amb una batedora. Això és necessari perquè no quedin grumolls a la massa.
2
Fruits i baies per a aquest plat, trieu segons el vostre gust i temporada, per exemple, podeu utilitzar nabius, maduixes o gerds. S'han de rentar i tallar a fons, si és necessari, per descomptat.
3
Cobriu el plat per enfornar amb film aferrat. S’ha de posar postres en capes, és a dir, alternant formatge cottage i baies. Decoreu el plat resultant segons el vostre desig, per exemple, la xocolata ratllada. Envieu-lo al congelador. Allà hauria de romandre almenys 6 hores. Retireu el pastís congelat del motlle i serviu-lo a valent a la taula. El pastís de quallada de gelat ja està a punt!