L’oli de gira-sol bullit en un bany d’aigua és una manera universal i assequible de cuidar la delicada pell dels nadons. L’oli esterilitzat d’aquesta manera elimina l’erupció del bolquer i hidrata eficaçment la pell del nadó. L’oli de gira-sol bullit també es pot utilitzar per tractar la pell sensible i propensa a erupcions al·lèrgiques dels nens més grans.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - una tassa o envàs de vidre;
- - la cassola.
Manual d’instruccions
1
Agafeu un recipient de vidre i aboqueu-hi la quantitat adequada d’oli. És adequat una tassa o gerra de vidre de fins a mig litre. Aboqueu tant oli que no ompli més de la meitat del dipòsit. Si necessiteu una quantitat molt petita, que serà suficient per a un sol ús, podeu fer servir un got normal amb un volum de 250 ml per a un bany d’aigua, omplint-lo a la meitat.
2
Col·loqueu un recipient d’oli en una paella. A continuació, aboqueu la quantitat d’aigua a la cassola de manera que el seu nivell sigui lleugerament superior al nivell d’oli (almenys 3-5 cm). Tingueu en compte que com més gran sigui el recipient de petroli, més alt serà el nivell d’aigua respecte al nivell d’oli. No cal tapar la cassola amb una tapa.
3
Poseu l’olla al foc i porteu l’aigua a ebullició, i després reduïu lleugerament el foc. El temps durant el qual l’oli de gira-sol s’escalfarà en un bany d’aigua depèn de la quantitat d’oli. Per exemple, si feu servir un recipient amb un volum d’uns 500 ml mig ple d’oli, s’ha de bullir durant uns 25-30 minuts. Si heu pres un gerro petit o una tassa ordinària amb un volum de 250 ml, poseu l’oli al foc un cop que l’aigua bulli, no hauria de passar més de 10-15 minuts.
4
Mentre bull, remeneu l’oli amb una cullera de fusta. Tingueu en compte que l’oli de gira-sol no bullirà, ja que té una consistència massa gruixuda. L’escalfament en un bany d’aigua en si mateix fa que l’oli sigui estèril i no necessiti bullir. Tanmateix, si bulliu l’oli durant massa temps, pot estar massa calent i encendre’s. Per tant, vigila amb cura l’hora: mantenir l’oli de gira-sol en un bany d’aigua no hauria d’estar a més de 20-30 minuts des del moment de bullir l’aigua.
5
Refredeu una mica l’oli bullit, sense treure’l de la cassola, i després tapeu la cassola amb una tapa i deixeu-ho refredar completament. Típicament, l'oli es refreda gairebé completament en 30-40 minuts. Passat aquest temps, aboqueu l’oli en un recipient des del qual serà convenient abocar-lo. Si teniu previst fer servir oli de gira-sol bullit diverses vegades, agafeu un pot esterilitzat amb una tapa ajustada per a l'emmagatzematge. Però cal destacar que l’oli de gira-sol esterilitzat no s’ha d’emmagatzemar més d’un dia. És millor utilitzar-lo immediatament i bullir-ne porcions noves d’oli segons calgui.